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    产品介绍

    苯甲酸钠

     

    中文名称:苯甲酸钠

    中文别名:安息香酸钠

    英文名称:Sodium benzoate

    分子式:C7H5NaO2

    分子量:144


    性质描述

    苯甲酸为鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的气味,易燃。相对密度1.2659。熔点122.4℃,沸点249℃,折射率1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121-123℃。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。


    用途说明

    1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。

    2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。

    3、防腐剂;抗微生物剂。

    4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。

    5、该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。

    6、用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。


    应用领域:主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。

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